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【饮食服务中心】真心实意献佳肴 依依不舍惜别情——翔安校区2017届毕业生晚宴圆满结束
发布时间:2017-06-30
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当时光的车轮走到6月,当校园的凤凰花火红绽放,当一张张笑脸定格在镜头,离别,如期而至,翔安竞丰餐厅也如期为各学院准备毕业聚餐晚宴。

尽管食堂每天照常需要为师生提供用餐服务,但为了给毕业生营造温馨的毕业晚宴环境,让毕业生带着美好的回忆离校,餐厅管理带领餐厅员工牺牲休息时间,提前计划,设身处地地布置宴会现场。男员工搬桌椅,女员工陈列餐具,从前台到观众席,甚至背景台的各个角落都有员工精心布置的痕迹。细节之处显真情,餐厅还为各学院提供了人性化、定制化的服务:如餐厅根据各个学院迥异的风格特色专门设计并在电子荧幕上投放了不同的晚宴欢迎图片;每天都动用大量人力,力争将所有桌椅摆成适合不同学院舞台的最佳观赏角度;提供桌餐、自助餐等多种用餐形式,悉心斟酌菜单,照顾有特殊需求的用餐者等等。此外,厨师们对食材及烹饪的严格把关,以及服务员耐心周到的服务,也让餐厅赢得了院系老师对菜色口味和用心服务的肯定。生命科学学院甚至准备了节目向餐厅员工致以谢意,表达感恩之情。用餐现场,有学生压抑不住内心的感动,激动地给餐厅经理黄小花送上了热情的拥抱。

   随着毕业聚餐的规模越来越大,标准越来越高,对餐厅供餐水平的要求也越来越严。尽管如此,竞丰餐厅有信心,也有能力让毕业生品尝到“家的味道”、感受到“家的温馨”,如《凤凰花开的路口》里唱的,“几度花开花落,有时快乐,有时寂寞,很欣慰生命某时刻曾一起度过。”

             饮食服务中心竞丰餐厅  文/李巍、江子扬  图/江子扬、李巍

   

忙碌紧张的准备工作

   

毕业聚餐现场

   

校长助理、翔安校区管委会主任陈光祝毕业生前程似锦

饮食服务中心竞丰餐厅